面筋测定仪怎么进行测定面筋吸水率|杭州大吉光电仪器有限公司

激光铀分析仪，激光测铀仪，冷原子荧光测汞仪，麸星测定仪，米胶长度测定箱，降落值测定仪，面筋测定仪，面筋仪，圆形验粉筛，油脂烟点仪，油脂烟点测定仪，白度计，降落数值测定仪，磁性金属物测定仪，微量铀分析仪，面包体积测定仪，啤酒饮料二氧化碳测定仪

技术文章

面筋测定仪怎么进行测定面筋吸水率

湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分经水合而成的

、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。

量的小麦粉、颗粒粉或全麦粉加量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，后用盐水洗涤，去除面团中淀粉等溶于水的物质就可得到面筋；

在离心力作用下，面筋离心出外表粘附的水分使部分湿面筋穿过筛盒孔板，称量计算后则可得到小麦粉、颗粒粉或全麦粉中湿面筋的含量及面筋指数；

用烘干仪烘干湿面筋的水分后，称量计算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

您好，欢迎浏览我们公司的面筋测定仪，如果您对此产品感兴趣，可以联系我们咨询或留言给我们！我们公司的主导产品有：面筋测定仪降落数值测定仪！欢迎继续浏览选购！

上一篇：降落数值测定仪的技术条件
下一篇：面筋测定仪的离心力作用

新品上市

微量铀分析仪 WGJ-III/MUA

智能冷原子荧光测汞仪 ZYG-Ⅱ型

油脂烟点仪 HLY-III

磁性金属物测定仪 JJCC

降落数值测定仪 FN-IV

面筋测定仪 MJ-IIIB

智能白度仪 WSB-VI

面筋仪 MJ-IIC

圆形验粉筛 YYFS30×8

电动验粉筛 YFS

茶叶筛分机 CFJ-II

粮食水分测试粉碎磨 JSFM/JSFM-I

电子粉质仪 JFZD300

面团拉伸仪 JLSD

小麦粉加工精度测定仪 DSF-IV

产品目录