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技术文章

面包体积测定仪的使用流程


 
    面包体积测定仪适用范围粮食、食品 ,面包测定仪又称比容测定仪是测量面包,糕点和各类不规则固定食品体积的专用计量仪器。
    将体积仪固定在一个平衡的台面上。操作步骤如下:
  拉开擦板,用填充物调整零点。
  (1) 面包体积在0-600ml内,直接将填充弃物倒入体积仪下端容器中,用标尺I调零点。
  (2) 面包体积在400-1000ml内将体积的标准模(400ml),放在体积仪下端的容器中,用标尺II调零点。如此反复数次,使填充物确实在零点位置。
  (3)将面包体积测定仪翻转,整个仪器呈倒置状,使填充物全部落入体积仪的上端容器内关上插板。
  (4)打开底部,放入待测面包(此时应拿出模块)
  (5)将倒置面包体积测定仪翻起,盖好盖子。
  (6)拉开插板,填充物自然落下,在标尺上读出填充物所示刻度,即为面包体积测定值
 


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